divendres, 17 de desembre del 2010
SECANDO AO VENTO DO MAR
Al llarg de la història de l'art de la pesca la humanitat ha desembolicat diferents tècniques de conservació. Una de les més tradicionals és l'assecat al vent. En aquest documental es registra el procés d'assecat del congre a Galícia, una tradició a punt de desaparèixer.
Direcció: Ricardo Llovo
Subscriure's a:
Comentaris del missatge (Atom)
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada